10 ikonische indische Küche Restaurants in Bangalore für alle Budgets

Das Beste an einem Essen in Bangalore ist, dass köstliche Speisen aus Regionen in ganz Indien erhältlich sind. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven in diesen Top-Restaurants in Bangalore mit einem Schwerpunkt auf indischer Küche.

Regionale Küche aus Karnataka: Oota

Ootas Bangalore

 

Oota ist das Ergebnis von zwei Köchen, die an 100 Tagen 20.000 Kilometer zurücklegen und in 10 Regionen in Karnataka das kulinarische Erbe des Staates erforschen. Das Restaurant, dessen Name von der üblichen Kannada-Begrüßung abgeleitet ist "Oota Aita? " (Hast du gegessen?), Serviert Karnataka auf einer Platte. Auf der umfangreichen Speisekarte finden Sie sowohl wenig bekannte als auch beliebte Gerichte aus Süd-Karnataka, der Küste von Canara, den Western Ghats, dem Dekkan-Gebiet von Nord-Karnataka und den Grenzgebieten der Region Hyderabad-Karnataka. Viele Rezepte stammen aus lokalen Gemeinschaften und wurden über Generationen weitergegeben.

• Adresse: Über Windmühlen Craftworks, 331 5B Road, EPIP-Zone, Basavanna Nagar, Whitefield. Telefon: 88802-33322 (Zelle).
• Öffnungszeiten: Mittag bis 15.30 Uhr zum Mittagessen. 19.00 Uhr bis 11.30 Uhr zum Abendessen täglich.
• Kosten: 2.500 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Die Signatur setzt Menüs für ein bisschen von allem.

Meeresfrüchte: Karavalli

Taj Gateway Hotel, Bangalore

Liebhaber von Meeresfrüchten kommen gerne nach Karavalli, wo die Spezialität der Küche die indische Küche ist, die auf Bananenblättern serviert wird. Das Restaurant ist im Stil eines traditionellen lokalen Hauses mit hohen Holzdecken und einer Vielzahl an antiken Möbeln und Seefahrerkarten eingerichtet. Die Atmosphäre ist gemütlich und entspannt im Inneren, und Essen im Freien ist auch ein Genuss im Freilufthof und Garten.

• Adresse: Taj Gateway Hotel, 66 Residenz Straße, Bangalore. Telefon: (80) 6660-4545.
• Öffnungszeiten: 12.30 Uhr bis 15:00 Uhr zum Mittagessen. 19.00 Uhr bis 11.30 Uhr zum Abendessen täglich.
• Kosten: 4.000 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Die Meeresfrüchte - alles!

Südindische Spezialitäten: Dakshin

Dakshin Werbe-Bild. Mit freundlicher Genehmigung von ITC Sheraton

Das elegante Dakshin ist das typisch südindische Gourmetrestaurant der ITC-Hotelkette. Die Speisekarte umfasst eine große Auswahl an Gerichten aus der traditionellen Küche in jedem südindischen Bundesstaat. Dakshin ist auch für seinen Iyer's Trolley berühmt, der mit einer appetitanregenden Auswahl an Adais, Banane Dosais, und kunni paniyaram. Die frischen Chutneys sind ebenfalls ein Highlight. Diners werden von seelenvoller klassischer indischer Live-Musik unterhalten, um das Erlebnis zu vervollständigen. Bitte beachten Sie, dass Kinder unter 12 Jahren nicht gestattet sind.

• Adresse: ITC Windsor, 25 Windsor Square, Golfplatz Straße, Bangalore. Telefon: (80) 2226-09898.
• Öffnungszeiten: 12.30 Uhr bis 14.45 Uhr zum Mittagessen. 19.00 Uhr bis 11.30 Uhr zum Abendessen täglich.
• Kosten: 3.000 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Das Thali hat eine leckere Mischung aus Essen aus allen südlichen Staaten.

Traditionelle No-Frills: Mavalli Tiffin Zimmer

Rava idli. Mit freundlicher Genehmigung von Mavalli Tiffin Rooms

Mavalli Tiffin Rooms (allgemein als MTR bezeichnet) serviert seit 1924 unkomplizierte vegetarische südindische Küche! Es ist das älteste Idli Dosa Platz in Bangalore. Der Hauptanspruch dieses legendären Restaurants ist, dass es das erfunden hat Rava Idli, während des Zweiten Weltkriegs, als Reis knapp war. Geschichte, nicht Ambiente, ist wichtig. Erwarten Sie warten zu sitzen, wie es voll wird.

• Adresse: 14 Lalbagh Road, Mavalli, Bangalore. Telefon: (80) 2222-0022.
• Öffnungszeiten: 6.30 bis 11.00 Uhr zum Frühstück. 12.30 Uhr bis 14.30 Uhr zum Mittagessen. 15.30 Uhr bis 20.30 Uhr für Snacks und Abendessen. Montags geschlossen.
• Kosten: 300 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Rava Idli, Masala Dosa und reiner Filterkaffee.

Lokaler Favorit: Vidyarthi Bhavan

Mit freundlicher Genehmigung von Vidyarthi Bhavan

Vidyarthi Bhavan eröffnete 1943 in einem der ältesten Orte von Bangalore als Kantine für die junge Studentengemeinde. Es blühte auf und wurde zu einem kulturellen Zentrum, das eine regelmäßige Klientel von Schriftstellern, Künstlern und Filmstars anzog. Heutzutage strömen Feinschmecker aller Altersklassen hierher, auch jene, die sich gerne an vergangene Zeiten erinnern. Es ist wahrscheinlich, dass Sie Ihren Tisch mit Fremden teilen müssen, da es sehr beschäftigt ist!

• Adresse: 32 Gandhi Bazaar Hauptstraße, Basavanagud, Bangalore. Telefon: (80) 2667-7588.
• Öffnungszeiten: 6.30 Uhr bis 12.00 Uhr und 14.00 Uhr bis 20.00 Uhr Freitags geschlossen.
• Kosten: 200 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Die Masala Dosa hat einen einzigartigen Geschmack, den Sie nirgendwo anders in der Stadt finden.

Punjabi Vergnügen: Tandoor

Mit freundlicher Genehmigung von Alina Solovyova-Vincent / Getty Images

Ein weiteres Veteran Bangalore Restaurants, die seit Jahrzehnten im Geschäft ist, Tandoor ist vielleicht außen herum unscheinbar, aber es hat das großartige Ambiente eines alten haveli (Herrenhaus) im Inneren, mit Kronleuchtern und schönen Wandmalereien an den Wänden. Die Küche hat große Glasfenster, die einen interessanten Blick auf den Garten bieten Tandoor und Köche bei der Arbeit.

• Adresse: Jahrhundertgebäude, 28 Mahatma Gandhi Road, Bangalore. Telefon: (80) 2558-4620.
• Öffnungszeiten: Mittag bis 15.30 Uhr zum Mittagessen. 19.00 Uhr bis 11.30 Uhr zum Abendessen täglich.
• Kosten: 1.500 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Die Tandoori-Platte mit einer Auswahl an Kebabs und klassischem Tandoori-Hühnchen.

Brilliant Biryani: Samarkand

Samarkand

Traditionell gekleidete Kellner servieren in diesem einzigartigen Restaurant üppige Küche aus der afghanischen Grenzregion.Die Gäste wählen aus einer Speisekarte in Form einer Lokalzeitung aus und können in der offenen Küche das Essen beobachten. Reservierungen sind ein Muss, besonders an Wochenenden!

• Adresse: G-66 Gem Plaza, Infanterie Straße, Bangalore. Telefon: (80) 4111-3366.
• Öffnungszeiten: Mittag bis 15.30 Uhr zum Mittagessen. 19.00 Uhr bis 11.30 Uhr zum Abendessen täglich.
• Kosten: Etwa 1800 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Das Restaurant ist bekannt für seine dum Stil biryani, besonders der Gosht Ki Dum Biryani.

Authentisches Andhra: Nagarjuna

Mit freundlicher Genehmigung von Nagarjuna

Wenn Sie scharfes Essen mögen, werden Sie Nagarjuna lieben. Dieses Restaurant wurde 1984 von einem bescheidenen Mann aus der "Reisschüssel" von Andhra Pradesh mit einer Leidenschaft für das Essen gegründet. Die Speisekarte ist einfach aber köstlich.

• Adresse: 44/1 Residenz Straße, Bangalore. Telefon: (80) 2559-2233.
• Öffnungszeiten: Mittag bis 15.30 Uhr zum Mittagessen. 19.00 Uhr bis 11.00 Uhr zum Abendessen täglich.
• Kosten: 800 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Das unbegrenzte Gemüsemahlzeit. Die feurigen Hühnchen Sholay Kebab und Hammel Biryani erhalten auch viele positive Rückmeldungen.

Nostalgie: Koshys Bar und Restaurant

Mit freundlicher Genehmigung von Koshy's Bar & Restaurant

Koshy's ist eine weitere beliebte Institution in Bangalore, die den Test der Zeit überstanden hat. Es ist ein einfacher Ort mit durchweg gutem Essen, und es ist seit den Briten offen. Kopf für die neuere, klimatisierte "Jewel Box", wenn Sie nach einem schickeren Menü mit ein paar exklusiven Optionen suchen. Der etwas entspanntere, nicht klimatisierte Bereich lockt die unterschiedlichsten Gäste zum Frühstück, zum gemütlichen Sonntagsbrunch, zum Nachmittagstee oder zum Verweilen bei einem Bier oder Wodka.

• Adresse: 39 Saint Marks Road (an der Kreuzung der M.G. Road), Bangalore. Telefon: (80) 2221-3793.
• Öffnungszeiten: 9.00 bis 11.30 Uhr
• Kosten: 800 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Das Frühstück ist sehr beliebt. Probieren Sie auch den Fish Pakauda Curry oder Koshy's Special Chicken Curry.

Ethnisches königliches Ambiente: Jamavar

Leela Palace, Bangalore

Der opulente Jamavar wurde 2001 eröffnet und wurde von ihm gewählt Forbes als eines der Top 10 Power-Restaurants der Welt. Treten Sie in ein üppiges Interieur aus Kronleuchtern, Seide, Silberbesteck und eleganten handgefertigten Holzmöbeln ein. Das Restaurant bietet eine kulinarische Reise durch ganz Indien, begleitet von der besten Auswahl an Single Malts, Likören und Cognac. Sitzplätze im Freien sowie romantische Abendessen bei Kerzenschein stehen ebenfalls zur Verfügung.

• Adresse: Leela Palace Hotel, 23 Flughafenstraße, Kodihalli, Bangalore. Telefon: (80) 2521-1234.
• Öffnungszeiten: Mittag bis 14.30 Uhr zum Mittagessen. 19.00 Uhr bis 11.30 Uhr zum Abendessen täglich.
• Kosten: Etwa 3.000 Rupien für zwei Personen.
• Was ist gut: Die Signatur Spiced Lobster Neeruli.